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BIENVENUE

Du 19/11 au 22/11 je vous propose aussi:

De venir découvrir le Beaujolais nouveau du Domaine de Bel-air ou le muscadet primeur des Bêtes curieuses!

A cette occasion je vous prépare en plus des p’tits mijotés; burgers et Fish, une Croziflette et sa salade (5.50€) prête à mettre au four 😉

Du changement à partir du 12/11

Les p’tits mijotés sous vide débarquent au Marais

Préparés par mes soins et mis sous vide vous n’aurez plus qu’à les faire chauffer au bain-marie (de préférence). Je vous propose 4 plats et garniture en retrait à la cave le jeudi et vendredi de 17h à 19h et le samedi et dimanche de 10h à 12h! La cave sera aussi ouverte avec une sélection de vins bio!

De plus le jeudi soir et vendredi soir sur réservation avant 18h et le samedi et dimanche sur réservation avant 11h je vous prépare des burgers de bœuf ou végétarien et Fish and chips.

Plus de renseignement sur la page Facebook! (lien en bas de page)

 

Passionné de cuisine dés l’âge de 12 ans, Marie décide de faire l’école hôtelière de Blois. Après l’obtention de son CAP BEP elle décide de faire un brevet professionnel en alternance chez Benoit HERMOUET à la Mirabelle à Luçon. Diplôme en poche, Marie décide de partir en saison dans des hôtels restaurant 4 étoiles autour de grands chefs de cuisine

Produits frais et de saison
 Vins bio, biodynamique et nature

 

Le restaurant Le Marais, dans le charmant village de Damvix, c’est un ancien village de pêcheurs, au cœur du Marais mouillé Vendéen.

Dans un cadre authentique et une ambiance conviviale, le restaurant Le Marais vous propose de déguster des spécialités régionales telles que l’anguille à l’ail, les cuisses de grenouille, le préfou ou le farci et une cuisine dont la fraîcheur et la qualité des produits savamment choisis séduiront vos palais tout en préservant votre porte-monnaie.

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Pensez à réserver

reservation@restaurantdamvixlemarais.fr

 8 rue de la garnauderie
85420 Damvix
Pays De La Loire
France

02 51 00 44 74

 Réponse moyenne : dans les 2 jours

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